Вода и хранљиве материје су два фактора која највише утичу на принос и одрживост маслињака. У том контексту, сензорска технологија примењена на прецизно наводњавање прешла је пут од обећања до конкретног радног алата. Семинар који је организовао Универзитетски институт за истраживање маслињака и маслиновог уља (INUO) на Универзитету у Хаену (UJA) окупио је стручњаке како би анализирали како измерити стање земљишта и потребе усева пре него што се одлучи када и колико наводњавати.
Радионица под називом „Одржива прецизна пољопривреда у маслињацима: фертиригација“ одржана је у оквиру пројекта Oliveoilmednet. Водио ју је Антонио Дијаз Агилар из компаније Agroconsulting, а одржана је у Старом учитељском колеџу. Радионица се фокусирала на нове алате доступне како би фарме маслина постале ефикасније и одрживије.
Сензори за очитавање земљишта и потреба усева
Једна од главних употреба сензора у маслињацима је прикупљање прецизних података о стању земљишта и потребама дрвета. Системи за праћење омогућавају контролу различитих параметара и генеришу информације које помажу у доношењу одлука прилагођених стварној ситуацији на свакој парцели. Другим речима, не ради се о наводњавању према распореду или интуицији , већ о ослањању на податке које пружају уређаји инсталирани на фарми.
Овај приступ представља помак од управљања заснованог искључиво на општим проценама. Са подацима добијеним директно са фарме, могуће је боље разумети стање усева и прилагодити специфичне акције његовим потребама. Прецизна пољопривреда у маслињацима ослања се управо на ову способност прикупљања и коришћења локализованих информација , омогућавајући да се одлуке о управљању усевима прилагоде специфичним карактеристикама сваке фарме.
Ефикасније наводњавање: када и колико воде
Управљање водама је једно подручје где ова технологија може имати посебно релевантну примену. Сензорски и системи за праћење омогућавају ефикасније наводњавање маслињака, прилагођавајући време и количину воде која се примењује у складу са потребама усева за водом. Циљ је да се избегне неефикасно наводњавање и боље искористи расположива вода.
Да би се ово постигло, поседовање информација о стању земљишта и стању усева омогућава прецизније одлуке о наводњавању од оних заснованих искључиво на општим критеријумима. Ово управљање засновано на подацима може помоћи у бољем коришћењу воде и промовисању одрживијег управљања маслињацима. Заиста, доступност овог ресурса значајно утиче на стратегије управљања усевом попут маслина.
Догађај је такође послужио као подсетник да уштеда воде не зависи само од инсталирања сензора, већ и од правилног тумачења њихових очитавања. Ове информације морају се претворити у конкретне одлуке на терену, јер је прикупљање података бескорисно ако се затим не користи за ефикасно заказивање наводњавања . Ова комбинација мерења и деловања нам омогућава да говоримо о правој прецизној пољопривреди.
Од сензора до паметног наводњавања
Корисност сензора не лежи само у прикупљању информација. Њихова вредност лежи и у претварању тих података у управљачке одлуке. Када се информације добијене путем система за праћење интегришу са системом за наводњавање, пољопривредник може да развије прецизније стратегије за одређивање када да укључи наводњавање и са којом дозом . На овај начин, технологија омогућава напредак ка паметним моделима наводњавања маслињака, у којима стварне потребе усева имају већи утицај на планирање.
Током семинара који је организовао INUO, истакнут је потенцијал интеграције различитих доступних технолошких алата, тако да управљање маслињацима све више буде подржано подацима добијеним директно са фарме. Уместо примене униформних решења, предлог подразумева прилагођавање одлука свакој парцели и сваком тренутку , користећи информације као основу за деловање са већом прецизношћу.
Фертиригација: вода и хранљиве материје у истој стратегији
Сензорска технологија се такође може интегрисати са фертигацијом маслињака, техником која омогућава примену хранљивих материја кроз систем за наводњавање. Семинар је био посвећен могућностима комбиновања информација које пружају системи за праћење са наводњавањем како би се развиле прецизније стратегије ђубрења. Циљ је прилагодити хранљиве материје потребама усева и извући више из ђубрива.
Ова комбинација сензора, система за наводњавање и примене хранљивих материја омогућава интегрисанији приступ управљању ресурсима. Уместо да се вода и ђубрење разматрају одвојено, прецизна пољопривреда предлаже коришћење доступних података за координацију управљачких одлука . Ово избегава и вишак и недостатак, два проблема која могу негативно утицати на принос и животну средину.
Управљање маслињацима засновано на подацима
Интеграција сензора је део шире трансформације у начину управљања фармама. Прецизна пољопривреда у маслињацима има за циљ да осигура да се одлуке све више заснивају на информацијама добијеним директно из усева и земљишта. Ова стратегија омогућава прикупљање података о специфичним условима сваке фарме и њихово коришћење у оптимизацији ресурса и смањењу потрошње.
Жељени исход је већа производна ефикасност заједно са одрживијим управљањем. Семинар, одржан у Старом учитељском колеџу, стога се фокусирао на један од главних начина укључивања технологије у сектор маслинарства: коришћење сензора и система за праћење како би се разумеле потребе усева и реаговало у складу са тим.
Састанак је одржан у оквиру пројекта Oliveoilmednet, уз учешће Универзитетског института за истраживање маслињака и маслиновог уља Универзитета у Хаену. Ова иницијатива, чији је пуни назив Медитеранска мрежа за промоцију одрживости и аутентичности у сектору маслиновог уља – Olive Oil MedNet, има за циљ промоцију одрживости и аутентичности у сектору маслиновог уља кроз сарадњу, обуку и размену знања међу медитеранским земљама.
Догађај је послужио да покаже како се дигитализација може интегрисати у наводњавање и ђубрење маслињака. Такође је јасно показао да технологија не замењује пољопривреднике, већ им пружа више алата за доношење одлука. У контексту климатских промена и ограничених ресурса, поседовање поузданих података о земљишту и усевима постаје и економска и еколошка предност.
Оно што произилази из ове конференције јесте да будућност маслињака лежи у комбиновању агрономског знања са дигиталним алатима. Прецизни сензори за наводњавање омогућавају прецизна подешавања примене воде и хранљивих материја, спречавајући расипање и кретање ка ефикаснијој пољопривреди. Кључ је коришћење ових информација за доношење бољих одлука , интегришући наводњавање, ђубрење и праћење у јединствену стратегију одрживог управљања.